【烟熏猪肉小汉堡配烧烤酱】-米其林三星主厨推荐菜谱-第45/100道
简单
4人份
美味指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 烹饪难度：⭐️⭐️ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 菜品类型：主食 所用厨具：平底锅 汉堡爱好者的美食来也！ 作为老美发明的食物，汉堡包估计算是美国速食的代表食物了。这次Gordon做的这种小汉堡包，个头很小，估计3-4口就能吃掉一个，自己煎制的肉饼香脆可口，新鲜的球生菜和西红柿片均是汉堡包的标配，再加上切达奶酪和自己熬制的BBQ酱料，这个汉堡包虽然比不上得意家在queenstown吃的那个号称全NZ最好吃的汉堡，不过比起快餐店里卖的那些，还是好上蛮多的。 Come on, just do it.
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1袋加拿大培根
- 2勺烟熏红椒粉
- 3-4片菜叶球生菜
- 3瓣大蒜
- 4-5片烟熏切达奶酪
- 6个小面包
- 主材
- 半斤猪肉末
- 调料
- 适量伍斯特沙司
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
- 配料
蔬菜
- 1个白洋葱
蔬菜类
- 1个红洋葱
调味品
- 适量苹果醋
调味料
- 1大勺红糖
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
