嘎鱼炖豆腐
简单
4人份
我是水地儿（河边）长大的，所以爱吃鱼，爱吃各种鱼，也经常做鱼吃。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个干辣椒
- 1勺海天黄豆酱
- 1小勺老抽
- 1小块豆腐
- 2个八角
- 50克生抽
- 50克醋
- 5瓣蒜
- 6条嘎鱼
肉类
- 200克五花肉
蔬菜类
- 1根香菜
- 6片姜
- 半根葱
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嘎鱼处理后煎一下，放葱姜等佐料，有料酒最好，加水加豆腐炖，收汤即可
