冬日暖暖韩式牛排骨汤
简单
4人份
冬天天气转冷，最适合喝这碗香浓的韩式牛排骨汤，喝完身体暖暖的!有条件的在汤中放适量人参和枸杞，冬天喝滋补身体哦!悄悄的告诉你，这个汤泡饭我吃能吃三大碗!
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 1斤牛排骨
- 2勺韩式大酱
- 少量人参
- 适量大喜大牛肉粉
- 适量枸杞
- 适量片大白菜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱花
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 适量酱油
- 适量食用盐
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排骨泡去血水后，凉水下锅，放入生姜，料酒，焯去血水。
2
高压锅（时间充裕可以用砂锅）中放入两2勺韩式大酱、1勺韩式辣酱、少量圆葱备用。有条件的放一点人参。
3
将焯好的牛排骨放入高压锅中，放入开水（凉水影响肉的口感）。高压锅炖30分钟。
4
土豆和胡萝卜切块备用
5
白菜切段备用
6
牛排骨炖好后放入锅中，加入土豆、胡萝卜、大白菜，加入适量盐、黑胡椒、酱油、大喜大牛肉粉，放入枸杞，煮至菜熟。
7
出锅时撒入适量葱花。
8
暖暖的韩式牛排骨汤，超级美味。
9
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