海苔肉松小贝
简单
4人份
好吃到爆！不比鲍师傅的差喔。
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食材清单
其他
- 2-3滴柠檬汁
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 适量海苔碎
肉类
- 适量肉松
调味料
- 30克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶和玉米油加入蛋黄中搅拌均匀。
2
低筋面粉过筛放入蛋黄混合物，搅拌至糊状。
3
打发蛋白至硬性起勾。记得滴几滴醋和分三次放入砂糖啊。
4
打发好的蛋白放入蛋黄糊中顺时针搅拌均匀。记得只是顺时针。
5
倒入烤盘中，震动一下震出气泡。放入烤箱，160度烤16分钟。
6
烤箱拿出来后倒挂10分钟左右。
7
用杯子压出圆形蛋糕片。
8
360度涂上蛋黄酱。
9
360度粘上海苔肉松。完成。
