牛奶山楂布丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 山楂糕
- 水果
- 特仑苏奶
- 琼脂
- 蜂蜜
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琼脂放入温水中浸泡20分钟，泡软后再倒入锅中，用小火慢慢熬煮，使其完全融化
2
特仑苏奶倒入锅中，与熬好的琼脂完全混合，搅拌使其均匀，用大火再次煮至微微沸腾，离火后稍微放凉，再倒入方形容器中（饭盒即可），盖好盖子，放入冰箱冷藏1小时左右，直至完全凝固。形成牛奶布丁
3
准备好各种形状的模具，不锈钢的最好，如无，用塑料的饼干模具也可以代替。将山楂糕切成比模子稍大的小方块，再用模子刻出花样
4
把塑料饭盒从冰箱中取出，轻轻拨动牛奶布丁的四周，使其与塑料饭盒内壁分开，待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出
5
将牛奶布丁切成方块，再用模子刻出形状，接着将山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方块中，将牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中
6
最后，摆好形状，放入盘中。淋上蜂蜜，加点别的水果也都可以的啦，上桌食用
