咸味点心_糖尿病患者也爱吃的香葱奶酪司康
简单
4人份
家里有个糖尿病老爸，现在特别喜欢吃点心，可是毕竟甜点不太健康，试过很多木糖醇做蛋糕的方子，目前还没有特别成功的（还在努力ing……）后来在君之那里看到这个咸味点心，只是想做着试试的（因为本来对司康没有太大的好感），没想到意外的好吃，外层酥酥的，里面特别松软，香葱和奶酪配合有着非常浓郁特殊的香味，爸爸妈妈都很喜欢，一出炉就吃掉好几块～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g奶油奶酪
- 200g低筋面粉
- 30g全蛋液
- 30ml牛奶
- 5g木糖醇
- 60g黄油
- 6g泡打粉
- 70g小葱
- 适量全蛋液（表）
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪和黄油室温下软化，电动打蛋器打成顺滑的状态。（ps.室温下软化，或者找个暖和点的地方，但是不要加热，加热会变成油……）
2
加入牛奶、木糖醇、盐和30g全蛋液，一起搅打成顺滑的状态。（加糖是为了让味道更好，也可以不加，或者像我这样，用木糖醇，适合糖尿病患者吃）
3
加入70g切碎的葱花，用橡皮刮刀拌匀。
4
泡打粉和低筋面粉混合后再筛入刚才拌好的材料，用刮刀拌匀。（这一步忘记拍照了，拌匀的时候尽量一字拌，不容易起筋）
5
拌好的面糊分成两个面团。
6
在砧板上撒少许干粉，将面团压成两个2 cm左右厚的面饼，每个面饼切成8块。
7
烤盘及烤网上铺好油纸，放上切好的小面团，表面刷适量全蛋液。
8
放入预热好200度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟。（我是两盘分开烤的）
9
出炉啦～～外面胀得酥酥的，香气四溢
10
配上一杯红茶，一本满足～
11
家里有老人不喜欢吃甜点，或者有糖尿病的不适合吃甜品的，这款咸口的司康很合适哦～ （做多了还可以当早餐哦）
