花生🥜酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克猪油
- 25克猪油
- 2克吉士粉
- 38克温水
- 50克中筋面粉
- 70克中筋面粉
- 80克熟花生粒
- A：干油酥
- B：水油面
- C：馅心
- 少许苔条粉
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将干油酥、水油面分别揉成团（盖保鲜膜醒10分钟）
2
将馅心原料拌匀
3
用大包酥开酥后下剂
4
皮胚；15克/个、馅心：8克/个。用钳花夹子夹花生形。
5
钳出花生4-5列纹路
6
烤箱：上火220度，下火200度。烤20分钟左右。
