馒头豆沙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克红豆
- 260克温水
- 400克水
- 500克面粉
- 6克酵母
- 适量油
调味料
- 40克糖
- 适量糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母，糖，水放到面粉中间，揉成面团
2
醒30分钟发酵两倍大，再揉一会排出气孔，切成小块，上锅醒20分钟
3
蒸10分钟焖1分钟
4
红豆用高压锅加水煲烂，用料理机打成泥，放油放糖放红豆泥炒到没有水份，冷了就会硬了
5
这是做剩下的红豆沙
