香蕉巧克力豆马芬

简单 4人份

方子参考君之,有改动。 香蕉味非常浓郁!松软湿润~ 刚出炉松脆,放一晚后更香浓绵密。 马芬松软的关键,是避免过度搅拌哈!

香蕉巧克力豆马芬
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食材清单

其他
  • 200g黄油
  • 2g小苏打
  • 2个 (我家的鸡蛋带壳大约60g一个)鸡蛋 常温
  • 300g左右(去皮后重量)香蕉 2个大的或者3个小的
  • 300g面粉
  • 3g泡打粉
  • 50ml牛奶
  • 适量 我用的55%的 巧克力豆
调味品
  • 90g细砂糖

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

709.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

打散的蛋液中加入油拌匀,加入酸奶拌匀

2

加入香蕉泥拌匀,筛入低粉,泡打粉拌匀

3

加入巧克力豆拌匀

4

入模,表面再撒些巧克力豆装饰

5

事先预热烤箱180度,中下层20分钟

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