蒜烧鲶鱼

简单 4人份

虽然家在内陆,过年过节最喜欢吃海鲜河鲜!小时候过年爸爸一定会做大蒜烧鲶鱼,现在看见鲶鱼都会有过年的感觉💗 那天逛越南超市看见了卖整条鲶鱼的,一起买了一把糖芹回来就烧起来~ 话说还看见有卖整条小鲨鱼的,只在海洋馆见过鲨鱼的我惊呆了🤭但随即又很好奇应该怎么做来吃捏(搓手手)请听下回分解!

蒜烧鲶鱼
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食材清单

其他
  • 10个干辣椒
  • 1头大蒜
  • 1条鲶鱼
  • 3片香叶
  • 4根切段葱
  • 5个切滚刀长辣椒
  • 8个八角
  • 一块切片老豆腐
  • 一头切片姜
  • 一把切段唐芹
  • 一根桂皮
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量蚝油
蔬菜
  • 一勺豆瓣
蔬菜类
  • 适量榨菜

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

239.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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