杏仁芝士派
简单
4人份
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食材清单
其他
- #塔皮材料
- #芝士糊
- 1/8小匙盐
- 100g低粉
- 125g奶油奶酪
- 12g低粉
- 1个蛋
- 25g（约半个鸡蛋）蛋
- 25g黄油
- 45g糖
- 50g牛奶
调味料
- 40g糖粉
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
派皮做法
2
将所有材料混合揉成光滑的面团冷藏1小时
3
拿出擀成圆片，放入派盘，多余部分用擀面杖擀去，用叉子在底部扎小孔，松弛10分钟
4
放入一些豆子压住派底，190°烤20分钟左右
5
芝士馅做法
6
将奶油奶酪、黄油、糖隔水融化
7
打入鸡蛋，搅拌均匀
8
筛入面粉，搅拌均匀
9
分次放入牛奶，拌匀
10
倒入烤好的派皮中，烤箱预热180°中层20分钟
11
杏仁加入蜂蜜拌匀，放到芝士派表面继续烤10分钟