茄汁大虾
简单
4人份
最近我都埋头在厨房里试菜！然后发现了一个规律，只要用了番茄来做食物，怎么煮都会是好吃的。感觉它是可以征服全世界的食材了，那今天就由我用番茄来教大家做一道好吃到壳都不用吐的茄汁大虾吧！
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食材清单
其他
- 1斤大虾
- 2个新鲜番茄
- 2瓣大蒜
- 5g米醋
- 适量淀粉水
- 适量番茄膏
- 适量白葡萄酒
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾头剪一半，开下背去虾线，用厨房用纸吸干水
2
油热多放点蒜，炒10秒倒入虾
3
两面煎制图中样子
4
放入番茄酱，生抽，半碗水（用的亨氏番茄酱有点咸和酸，不用再放盐了）
5
撒上葱末
