锅巴
简单
4人份
忘了拍照片了，等下回做，补上
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食材清单
其他
- 150克小米
- 150克面粉
- 15克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 适量孜然粉
- 适量辣椒粉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，鸡胸肉可以换成腊肠，会比较香，但是脂肪比较高，之前做过，本次换成鸡胸肉，健身的小姐姐大爱，香菇我用的是干香菇泡发的，总觉得比新鲜的要香
2
准备好大米和红豆，也可以加糙米，家里没有了，呜呜呜
3
1.热锅加一点点油，放花椒，姜丝记得油一定不要太多
4
2.加入香菇胡萝卜翻炒，再加入鸡胸肉，放入一勺耗油，继续翻炒，再加入南瓜翻炒，最后加入一小碗水，不用煮开
5
3.把翻炒后的食材倒入准备好大米的电饭锅里同时把汤汁一起倒入，不要超过食材，略少一点，同时加入准备好的青豌豆，盐适量，开煮，我家电饭煲是美的，我选的是锅巴饭，也可以选粗粮饭
6
4.煮好后，倒入准备好的洋葱粒闷2分钟后，搅拌均匀，哇美美的南瓜饭就可以吃了
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如果不喜欢花椒可以不放，川妹子啥菜都习惯放花溅了😭喜欢就好啦！！！
8
喜欢做饭的小姐姐，把它当成一种乐趣，你会发现生活如此美好😊
