蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2小把粉丝
- 3个小米辣
- 3头大蒜
- 400-450g一只龙虾
- 两小把龙口粉丝
- 适量油
- 适量苦菊
- 适量蚝油
- 适量鸡精
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
调味料
- 适量白砂糖
- 适量食盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜活波士顿龙虾
2
用小牙刷洗干净
3
筷子从虾尾部中间小孔插入，放干净里面的液体（听说是龙虾尿😝）。然后用手左右扭转，取下虾头，虾尾开两边，虾头取下头盖，去除虾腮，绿色的虾膏不要扔掉。
4
龙口粉丝泡软
5
蒜剁成蒜蓉，尽量多点，剁小点
6
取一个大盘子，铺上泡软的粉丝。
7
处理好的龙虾放在粉丝上。铺上蒜蓉，放锅里蒸15分钟。
8
取出蒸好的龙虾，撒上葱花，均匀淋上生抽。然后锅里热滚油浇上去即成。
9
餐桌上绝对的C位担当！
10
又做了一次。
