红豆沙
简单
4人份
今天这款红豆沙，比较快手，比例也是我经过几次换算得到的。 晚上下班泡好红豆，睡前高压锅定时煮烂，第二天早上用搅拌机打碎，放入不沾炒锅，加少许油，炒个十多分钟就好啦。比用晒网过滤快很多，不去皮也十分细腻，红豆皮营养大大的。 一斤红豆做出3斤红豆沙，是不是很划算呢？
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食材清单
其他
- 500克红豆
- 650克水
- 少许（可不加）油
- 适量（可不加）麦芽糖
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红小豆洗干净 水没过豆一指 高压锅调豆档煮
2
豆煮好后 乘入炒锅 边炒边将豆碾碎成豆沙 放油继续炒
3
玫瑰花去蒂
4
将花辦放入豆沙中 翻炒均匀 关火
5
或放自制玫瑰花酱
6
小火炒
7
乘入保鲜盒 冰箱冷冻可保存时间长些 做豆包 点心 面包馅
