南瓜红糖馒头

简单 4人份
南瓜红糖馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 0克水
  • 150克南瓜
  • 克红糖6
  • 克酵母3
谷物
  • 克面粉200

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

320.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,红糖,酵母,南瓜泥,椰子油放到盆中。酵母埋好,跟糖分开放好。揉匀,盖好放置发酵,室温一个小时左右。

2

发酵好的面团两倍大,手指蘸干粉戳洞不回弹,醒发好的面团加干粉揉成团,揪成剂子。完美主义者称重等分。单个以中心为点揉一分钟左右,揉好团圆。

3

放置二次醒发,手拿分量明显变轻,大概半小时内。冷水下锅,大火烧开转中小火,二十五分钟,关火焖五分钟。

4

不用吃菜了,空嘴吃就很好吃啦,香甜有嚼劲儿。

5

松软不失弹性

猜你喜欢

22年面点师说,很多人做包子都会犯的5大错误,导致包子难看 难吃
22年面点师说,很多人做包子都会犯的5大错误,导致包子难看 难吃
查看详情
蝴蝶结馒头
蝴蝶结馒头
查看详情
玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
查看详情
黑芝麻发糕
黑芝麻发糕
查看详情