凉拌海带（木耳）
简单
4人份
酸甜可口的小凉菜，参考了【夏至小厨娘】的方子，修改了一下用量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克蒜
- 120克陈醋
- 125克生抽
- 400克海带或者木耳（泡发后）
- 50克蚝油
- 60克姜
- 80克辣椒（不吃辣可不加）
蔬菜类
- 100克洋葱
调味品
- 30克白醋
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干海带（干木耳）洗净，泡发，切小块。烧一锅开水，水开放入海带（木耳），再次开锅煮5-8分钟。煮好后过凉水，控干水备用。
2
蒜切片，姜切丝，洋葱切大块。
3
准备好一个容器，把所有材料放进去搅拌均匀。
4
装保鲜盒，放冰箱里密封冷藏一晚即可。
