千层皮芒果蛋糕(6寸)
简单
4人份
我是抹茶控，抹茶奥利奥口味很不错！把奶油中加入适量抹茶粉，做面皮的时候也加入适量面皮，中间一层奶油一层奥利奥饼干碎，味道不摆了！哈哈…… 下面👇我们来说大众的芒果口味
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 150克奶油
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克黄油
- 两只中号芒果
- 夹心：
- 皮：
调味料
- 30克糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把前四种材料混合搅拌均匀，手动打至糖化。
2
2、牛奶分三次加入。
3
3、低粉过筛加入，拌匀，拌到面糊细滑，如不细滑过筛！不要太用力，避免起筋度！准备平底锅🍳，倒入适量面糊烙层薄薄的皮子，放旁边待凉了就可以用了。平底锅一定要用不粘锅。
4
4、准备夹心部分，淡奶油加糖打发，奥利奥饼干擀碎。然后一层奶油一层饼干碎一层面皮叠加就可以了。
