塘小妞香蕉红豆麦芬
简单
4人份
疫情在家，每天早餐都很烦恼，看这个麦芬还挺简单的，按着配方做，成功哦！很多时候记录菜谱纯粹是为了记录，下次还可以做☺️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米油
- 120克牛奶
- 140克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 1根香蕉
- 40克蜜红豆
- 5克泡打粉
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉压成泥，跟鸡蛋搅拌均匀，再放入除低筋粉以外的其他材料，搅拌均匀，搅拌好了，再加入低筋粉，像炒菜一样把它们拌匀就好，不要过份搅拌，以免起筋
2
我没有其他容器，用的是做杯子蛋糕的小纸杯，六分满，六杯刚刚好😘出来的效果也不错！
3
烤箱180度预热10分钟，看别人攻略说是180度烤20分钟，我烤了20分钟感觉没上色，就又烤了5分钟，最后看上色还是不理想，调了220度烤了5分钟才感觉上色满意！总结一下，可以180度烤25分钟，再调高到22度烤5分钟，毕竟各家烤箱脾气不一样，上色满意了就好！最后拿根牙签插进去看看，牙签上没有粘粘的就熟了！
