吐司面包、软面包（松下PPF100面包机版）
简单
4人份
想早晨吃三明治，买面包太贵再说也不健康，就买个面包机吧。结果不是网友说的那样放进去食材出来就成功的，还是需要自己后期调整一下配方，慢慢调整了几次，感觉好多了。写此配方自用留作记录。配方里面的鸡蛋、牛奶、清水的比例大家可以自行调整，总之总量是180ML，也可能换成等量自己喜欢的橙子汁，或者蔬菜汁之类的。此配方作出的面包几乎不太有甜度。喜欢吃甜可以加糖，但是加糖可能会烤色更重。两种做法，一个简单一个略微多一个手动步骤。希望大家先看完一遍完整攻略再做。后期还会研究一下机器的种天然酵母和天然酵母面包。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克全脂奶粉
- 1个（约50ML）鸡蛋
- 25克黄油（总统）
- 260克高筋面粉（新良）
- 2克燕子干酵母（别放多，感觉放多面包有点酸）
- 65ML冰全脂牛奶（5摄氏度）
- 65ML冰水（5摄氏度）
- 个人口味，可加可不加果仁、葡萄干等切小粒
调味料
- 20克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
