清蒸三文鱼
简单
4人份
给宝宝做的无添加 三文鱼的蛋白质含量是最高的能增加机体的免疫力
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食材清单
其他
- 半个柠檬
海鲜类
- 一块三文鱼
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一块三文鱼，上下铺上姜丝，撒上盐，和料酒，入味10分钟。
2
入锅前撒上黑胡椒。没有可不放。
3
冷水上锅，盖盖，上汽以后开始计时，5-8分钟。
4
时间到了，从蒸锅里面拿出来，码上葱丝。
5
淋上热油，油温7/8成热，筷子放进去剧烈冒大泡那种。
6
油的选择，最好选择没有味道的，玉米油，葵花籽油，色拉油最好。花生油，胡麻油，菜籽油那些有味道的油会影响鱼的鲜味。如果家里都是有味道的油，就省略淋油这一步。直接进入下一步。
7
另取一只小碗，一勺耗油，两勺生抽，在加适量温水稀释后，淋在鱼的周围。
8
一道简单快手的清蒸三文鱼就可以上桌了。
