特别喜欢茄子和鸡腿一起烧,之前做过一次,这个是另一个更清爽的版本。
749.0 卡
17.0 克
31.0 克
88.0 克
1.0 克
15.0 克
525.0 毫克
C,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿肉切块,用淀粉白胡椒抓匀备用,青椒茄子切滚刀块。
锅里放上油,稍微多放一点,烧热后转中小火,鸡皮向下放进锅里煎。
煎到如图两面金黄,夹出来。
锅里下一大勺油,然后把茄子放进锅里转中大火炒熟软。
然后加入鸡腿肉和青椒,再加入香油外的调料汁炒均匀,临出锅前淋香油。
撒上白芝麻,完成。