玉子烧
简单
4人份
清晨的一抹阳光～
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 小半碗的量胡萝卜丁或者其他
调味料
- 1茶匙盐
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋中加入糖和牛奶搅拌。糖一勺儿，牛奶两勺，搅拌好后用过滤网过滤掉残渣。
2
平底锅中放入食用油，凉油热锅，用小火。
3
倒入三分之一的蛋液，摇晃平底锅，使蛋液摊铺均匀。
4
待蛋液的摊铺面边缘起皮时，用锅铲和筷子将蛋块整体有一边卷入另一边，放在锅边备用。
5
再次倒入余下蛋液的二分之一，重复以上步骤，连同第一个蛋卷卷起，放在锅边。最后倒入余下蛋液重复。
6
起锅，切掉两边边缘后加入番茄酱在蛋卷上。
