黑嘛嘛（仿原麦山丘，调整配方）
简单
4人份
分量：1个 烘焙：200度 中层上下火 15分钟（黑麦容易上色，10分钟的时候可加盖锡纸） 调整配方了！！前两天追做黑嘛嘛整形失败，总结经验，大获成功，原来调方的过程这么有趣。这下形神兼备了。附上原麦家对比图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团
- #表面面糊
- #馅料
- 100克黑麦面粉
- 10克黄油
- 10克黑芝麻
- 110克冷水
- 125克高筋面粉
- 15克蛋液
- 1个鸡蛋
- 20克黑芝麻粉
- 25克黄油
- 25克黑芝麻粉
- 40克蜂蜜
- 40克黑芝麻粉
- 4克酵母
调味料
- 10克糖粉
- 20克红糖
- 2克盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
