苹果醋
简单
4人份
好处： 1．果醋有消除疲劳的作用： 醋中所含有丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢，使肌肉中的疲物质乳酸和丙酮等被分解，从 而消除疲劳。 2．苹果醋能减少肝病的发病率： 醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒及新陈代谢功能。 3．苹果醋有抗衰老作用：醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 4．苹果醋有软化血管、降血脂、降低胆固醇的作用。 5．苹果醋有防治肥胖的作用：醋使人体内过多的脂肪转为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故有减肥作用。 6． 苹果醋有养颜护肤作用。 7． 苹果果醋具有较强的杀菌能力：醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。另外，果醋还能解酒、保肝、防醉，治疗便秘，降低尿糖的含量等作用。
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食材清单
其他
- 1个玫瑰茄
- 2--3个苹果
- 2斤冰糖
- 2瓶海天白醋（3.5度）
- 3个山楂
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗净，去果核后带皮切成薄片，柠檬切片
2
无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖
3
一层水果果一层冰糖直至装满瓶子
4
倒入白醋至满。密封后放阴凉处保存
