抹茶红豆玛芬
简单
4人份
基础款的玛芬，加入抹茶和红豆这一对亲密的好朋友，非常经典的和风组合。 ★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。 每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （1小勺=5ml）
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1小勺抹茶粉
- 1小勺泡打粉
- 50克玉米油
- 50克蜜红豆
- 60克牛奶
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉打发至颜色发白、体积变大的状态
2
分3次加入打散的全蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
3
低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用
4
倒入牛奶（不用搅拌），倒入混合好的低筋面粉
5
从底部向上翻拌拌匀，不要划圈
6
倒入大部分蜜豆（可以预留小部分，放在表面），稍稍翻拌均匀
7
将面糊倒入模具中，2/3满，面糊表面放入剩余的蜜豆
8
烤箱预热180度，中层20分钟左右
