好吃的【树纹芝士馒头】超详细手揉光面馒头视频及总结

简单 4人份

说好的手揉水光肌馒头总结帖和操作小视频来了!做过就知道用手揉出光滑面团其实很容易啊╮(╯▽╰)╭ 这是一款超级松软香甜的芝士馒头,反正超级好吃额!!!是我家的早餐馒头常见款~~~用了抹茶粉做的淡淡绿色木纹,也可以用巧克力粉或其他有色面团。 配方量可以做4个鼓鼓的大馒头,正好适合手揉,并不会太累,只要有点耐心,比做面包揉出筋膜容易多了~~~ 所有能揉出光滑面团、做出水光肌馒头的贴士都在步骤里详细说明,重点我也用小视频示范给大家。文末小贴士总结了从头到尾,每一步容易导致失败的因素,希望可以帮到大家。(∩_∩) 如果家里有压面机,可以做多一点馒头包子,只是配方会有点不一样。压面机做光滑馒头的方法见树莓果酱馒头这篇 🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104154493/?group=share_title_a 想了解更多芝士的分类和吃法,可以看小知识🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104154823/?group=share_title_a

好吃的【树纹芝士馒头】超详细手揉光面馒头视频及总结
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食材清单

其他
  • 125克牛奶
  • 200克面粉
  • 2克即发干酵母
  • 2克无铝泡打粉
  • 2片芝士片
  • 3克玉米油
  • 5克奶粉
  • 抹茶粉2克、红曲粉1克抹茶粉或红曲粉
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

487.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

579.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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