干炸杏鲍菇
简单
4人份
杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇除了营养价值高，味道还十分鲜美。
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食材清单
其他
- 五香粉
- 杏鲍菇
- 植物油
- 面包糠
- 面粉
蛋类
- 鸡蛋黄
调味料
- 盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗干净，撕成条
2
准备好蛋液，淀粉里加点盐和各种粉（最后撒上也行）
3
杏鲍菇滚上蛋液，然后薄薄地裹上一层淀粉
4
油热得差不多了就放进去一条看看，合适了就一条一条放进去，放不开就分两次炸
5
炸到金黄色就捞出来，撒点自己喜欢的料，然后打开电影，趁热吃
