肠粉酱汁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 水
- 淀粉
- 生抽
- 蚝油
- 食用油
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一写菜谱才发现用的东西还真不少。😁奶锅里放一层油，稍厚一点。下大蒜末炸香，蒜末一定要足，要变黄色的时候，下入葱白末一起炸，变微黄后下入少量的十三香，黑胡椒粉，最后放葱花末。
2
准备一个小碗放上适量的面粉。主要靠酱油，略微放一点点老抽加色。然后在我家是1/4勺盐，也就是平时一个菜的盐量减半。和匀。最后加一碗清水。和匀。
3
倒入炸好了蒜末，葱末的奶锅中，撒一把熟芝麻，（如果是生芝麻的话，就在炸大蒜末的时候一起炸香，）煮滚收浓。
4
浇在蒸好的肠粉上。
5
还可以配点黄瓜丝儿，水煮蛋。
6
一顿美味的早餐搞定。
7
早上太忙了，忘记拍成品图了，以后再补吧。
