韭菜鸡蛋粉丝包子

简单 4人份

韭菜粉丝鸡蛋馅的包子,是个非常传统又经典的包子馅,我想很多人小时候都吃过妈妈包的韭菜包子吧?趁着现在还不能出门,大家不妨试着在家做做看,做包子不难,主要在揉面和发面,只要把这两个地方注意到了,做出来的包子百分百成功,饭店里的大厨们为了节省做包子的时间,通常会采用一次性发酵的方法,我今天用的是二次发酵的方法,二发的包子吃起来会更喧腾,这点时间非常值得,下面跟我一起,做个热腾腾,香喷喷的包子给家人吃吧!

韭菜鸡蛋粉丝包子
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食材清单

其他
  • 1克无铝泡打粉
  • 310克清水
  • 600克面粉
  • 6克酵母粉
  • 一勺麻油
  • 一把红薯粉丝
  • 六个鸡蛋
  • 少许十三香
  • 少许鸡精
蔬菜类
  • 一把韭菜
调味料
  • 10克白砂糖
  • 适量盐

营养成分

热量

108.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

456.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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