蜜瓜抹茶蛋糕

简单 4人份

ABC cooking studio新上的体验课,根据自己的喜好和理解调整了食谱,喜欢蓬松不甜的口感,所以蛋糕胚用了自己常用的方子,糖分也减半,希望大家一起做出好吃的蛋糕。

蜜瓜抹茶蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【其他】
  • 【网纹装饰】
  • 【蛋糕胚】
  • 【蜜瓜奶油内陷】
  • 【装饰】
  • 10g白巧克力
  • 10g蜜瓜颗粒果酱+水
  • 150g淡奶油
  • 2.5g抹茶粉
  • 2.5g斑斓叶粉
  • 20g低筋面粉
  • 20g牛奶
  • 20g玉米油
  • 20g绵白糖
  • 25g马斯卡彭奶酪
  • 2个鸡蛋(蛋白蛋黄分离)
  • 30g蜜瓜(去皮挖3个小球)
  • 50g蜜瓜(去皮切小块)
  • 剪两个喜欢的形状蜜瓜皮
  • 可用普通糖水代替【蜜瓜糖水】
  • 适量银箔

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

430.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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