卤牛肉@大年初九

简单 4人份

年前囤了巴西冰冻牛犍子肉2块,年前用其中一块试了一次简单的做法,受到初步肯定。这次试一下升级版。

卤牛肉@大年初九
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个草果
  • 1勺白酒
  • 1块桂皮
  • 2个八角
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 2长条香茅叶
  • 50粒花椒
  • 900克牛腱
蔬菜类
  • 2片姜
调味品
  • 25克盐
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

398.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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