糖油饼
简单
4人份
从小就喜欢吃糖油饼，现在外边卖油饼的多，卖糖油饼的特少特少了，自己试试感觉吧😄
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母
- 25克面粉
- 5克水
- 5克食用油
- 60克温水
- 糖面团
调味品
- 15克红糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水油皮：面粉水油混合成较软面团，盖保鲜膜。
2
油酥：面粉和油混合成团，盖保鲜膜。
3
水油皮和油酥分成同等若干份，水油皮按小窝包住油酥，盖保鲜膜。
4
依次擀成牛舌状，翻过来之后两端叠起来，再擀开叠起来成方块备用
5
取一块擀开包入红糖馅料，收口朝下，用手按扁擀成小圆饼。
6
放入电饼铛（开盖更酥脆），中火，1分钟翻一次面，3分钟后，如果蓬起来，则出锅。
