最好吃的吐司~70%中种北海道

简单 4人份

爱和自由老师的70%北海道,比之百分百中种更易操作,已经做了好几次了,香甜绵软,不愧是最好吃的吐司。 ps,方子是450克吐司模两个的量。

最好吃的吐司~70%中种北海道
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食材清单

其他
  • 110克淡奶油
  • 145克牛奶
  • 150克高筋粉(主面团)
  • 32克橄榄油(原方黄油40克)
  • 350克高筋粉(中种)
  • 5克即发干酵母
  • 75克蛋白
调味料
  • 2克盐
  • 4克盐
  • 90克细砂糖

营养成分

热量

451.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

418.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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