酱香排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个八角
- 3片香叶
- 4粒冰糖
- 500克排骨
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺蚝油
蔬菜
- 干葱姜蒜
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 2勺甜面酱
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅加料酒姜焯下 洗净备用
2
热锅凉油 油热了加上面香料炒香 转小火捞出香料等会再用
3
加冰糖熬糖色 怕糊了没拍好
4
下肉翻炒均匀
5
加刚炒的香料 料酒 耗油腐乳生抽 老抽 盐 炒炒 加足够量的水
6
烧十五分钟 夾出香料 小火再闷煮20分钟
7
准备洗下大米 沥干备用 胡萝卜切丁 玉米掰粒 豌豆洗净备用
8
肉烧好 铺在大米上
9
再依次撒上胡萝卜 玉米 颜色很好看
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把熬的汤倒进去 按自己煮饭的水量 增减 按下煮饭键十分钟后再丢豌豆进去就可以了
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开动吧 肯定满足你的味蕾 👍👍👍
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香喷喷
