番茄番茄龙利鱼鱼柳
简单
4人份
龙利鱼没有鱼刺比较适合小朋友食用，我儿子不太喜欢吃鱼，我就想着办法做点海鲜让他吃，今天做了这款番茄龙利鱼鱼柳，没想到他吃的一点不剩
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食材清单
其他
- 生油
- 1个鸡蛋
- 料酒
- 玉米淀粉
- 胡椒粉
- 面包糠
- 食用油少许
海鲜类
- 1条龙利鱼
蔬菜类
- 葱姜少许
调味料
- 椒盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.龙利鱼切成条，用胡椒粉，椒盐生抽，盐还有葱姜拌在一起入味
2
2.鸡蛋搅拌好，将龙利鱼鱼柳逐个放入玉米淀粉中，正反面粘上玉米淀粉
3
3.粘好玉米淀粉的鱼条放入鸡蛋液中，反正面都有鸡蛋液，然后放入面包糠中，粘上面包糠
4
4.锅内倒入适量的食用油，油温控制在七成左右，先放一块试试，如果能很快浮起来就可以往里面放鱼柳了，小火炸制两面金黄就可以了
5
炸好的鱼柳放入盘中，挤上番茄酱就可以了，酸酸甜甜外酥里嫩非常好吃。流程忘记拍照片了
