豆沙蛋黄酥(黄油版)

简单 4人份

这款蛋黄酥用了黄油代替植物油/猪油,味道别有一番风味。 加上自制的咸蛋黄,一直对蛋黄类甜点不感冒的我也 无!法!抗!拒!(≧∇≦) 份量:16个 烘烤:预热,180度,中层,20-25分钟

豆沙蛋黄酥(黄油版)
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食材清单

其他
  • 150g中筋面粉
  • 160g低筋面粉
  • 16个(每个约15g)红豆沙
  • 60g黄油
  • 70g清水
  • 75g黄油
  • 8-16个生咸蛋黄
  • 油酥
  • 适量蛋液
  • 适量黑芝麻
  • 酥皮
  • 馅料
调味料
  • 20g白砂糖
谷物
  • 表面装饰

营养成分

热量

360.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

202.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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