一人食忙碌上班族便捷百搭香菇肉粒湘西老臊子
简单
4人份
这个臊子，湘西称之为“老臊子”，早餐吃米粉放一勺特别棒，从小到大都是这样做，我增加了香菇，这样会更香，工作很忙，如果又是单身那这个最合适不过，周末做一些，可以放一个月，回家挖一勺煮开，放点蔬菜面条，特别省心 我家一次做挺多，一部分冷藏，一部分冷冻，晚上就这么一人食煮了吃，百搭。 头次做可以减半或按1/3做。
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食材清单
其他
- 100g干香菇
- 10g鸡精
- 1500g克五花肉
- 1块（小拇指大小）生姜
- 1根葱（可选）
- 20g豆瓣酱
- 20粒花椒
- 2块（小拇指大）桂皮
- 3个八角
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 50g朝天椒（可选）
- 6片香叶
- 适量陈皮
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
