失败的黄金蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1把五彩豆
- 1片生菜叶
- 2/3碗隔夜饭
- 2个鸡蛋
调味料
- 盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从冰箱中拿出隔夜饭
2
两个鸡蛋，蛋白蛋黄分离（有窍门），打散
3
蛋黄加入盐和米饭搅拌均匀
4
五彩豆蒸熟，也可以不蒸，直接炒熟
5
炒蛋白，盛到碗里备用
6
重新加少许油（二丫用的橄榄油），加入切丝的生菜叶，加入少许生抽，翻炒，加入搅拌好的米饭，继续翻炒
7
加入炒好的蛋白和五彩豆，继续翻炒
8
最后出锅的蛋炒饭并没有出现期待的土豪金shai……但是软软的，好消化（安慰自己）🙈🙈🙈
