芝士玉子烧

简单 4人份

玉子烧，又叫厚蛋烧，在日式料理中算是必学的一种。不仅有常见的原味（甜味），还有味噌、咸味、芝麻味、海鲜味等，根据所加的材料可以自由变换。我这次做的就是夹了芝士的版本因为我用的锅比较特殊，所以是从右往左卷的，每次卷完都会再整个推到最右边。普通的玉子烧专用锅，是从离自己远的那一头，朝自己这边卷的，然后再推回最远的那一头。用了这个菜的便当：http://www.xiachufang.com/recipe/100420274/