酸奶蛋糕(10寸)
简单
4人份
简单不复杂的材料和做法，你值得拥有！ 拥有一部自动打蛋器，就如拥有了整个烘焙世界！ 酸奶用喝的喝腻了？用来做蛋糕吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克低筋面粉140
- 克细砂糖100
- 克酸奶400
蛋类
- 个鸡蛋6
谷物
- 克玉米淀粉40
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
分量比例如上
3
这是10寸蛋糕模具用量 😉
4
蛋清分离
5
用打蛋机打发至奶油状
6
逐步加入细砂糖
7
注意砂糖是否完全打融化
8
纯蛋黄的盆里放入玉米粉、酸奶、低筋面粉
9
上下按压搅拌均匀
10
蛋黄面粉酸奶都搅拌均匀
11
开始预热烤箱120°C
12
此时蛋液已经打发到奶油状（20分钟左右^_^）
13
将打发好的蛋液和搅拌好的蛋黄混合
14
上下按压搅拌均匀后
15
倒入10寸蛋糕模
16
放入烤箱
17
120～130°C
18
底火20分钟
19
底面火40分钟
20
有没有闻到一股香香的酸奶味
21
😍😍😍
22
酸奶飘香
23
外脆内软，酸酸甜甜！
24
大家都来做做看吧！
