家庭版枣糕
简单
4人份
想吃枣糕 喜欢它的红枣香气 今天教你用家里最普通的材料就可以做的枣糕哟
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食材清单
其他
- 150克普通面粉或低筋面粉
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 60克牛奶
- 70克去核红枣
调味料
- 1克盐
- 80克红糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣或者小枣洗净用水煮至软烂去除里面的核！用自己的办法捣碎越烂越好！我用的是辅食机！也可以用研磨机！注意：是煮熟后的一百克哦(´-ω-`)！空干水分弄好了备用！
2
盆里打入全蛋两个一次性放入100克糖打发体积表达浓稠！
3
打好的蛋湖里放入：面.泡打粉.小苏打.用打蛋器继续打发！打发到画八字不容易消失！
4
把准备好的枣呢倒进面糊里打均匀即可！这时特别粘稠不用担心！最后把50克的油倒进去打匀即可！放进模具里振出气泡撒上白芝麻烤箱预热170度十分钟！烤40分钟！
