《深夜食堂》之拿波里意大利面
简单
4人份
拿波里意大利面其实是日本发明的，二次大战以后，由横滨New Grand大饭店主厨替驻扎的美军做的，所以就算是从小生长在意大利🇮🇹拿波里的本地人，可能都没吃过拿波里意大利面。昭和中后期的日本，说起意大利面，指的就是拿波里意大利面和肉酱意面。这两种是咖啡馆的固定菜色。拿波里意大利面的材料是火腿跟洋葱，时髦一点的店用蘑菇，然后一定要加青椒。软软的面条拌上番茄酱，再撒上芝士粉，跟墨西哥辣椒酱一起吃，还真是美味啊！❤
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食材清单
其他
- 1.9mm宽的面条160~200g意大利面
- 1/2大匙橄榄油
- 1/2大匙黄油
- 1个洋菇罐头（小号）
- 1个青椒
- 1片蒜头
- 200g番茄汁
- 2L热水
- 3~4根香肠
- 3大匙番茄酱
- 4小匙盐
- 少许胡椒
- 随意Tabasco辣椒酱
- 随意芝士粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
