年夜饭系列之年年有余 红烧鳊鱼 小美版
简单
4人份
过年啦，家家户户必备的年菜，鱼🐟 小时候爸爸妈妈总是烧一条、留一条，讨个口彩“年年有余”。 现在成家立业了，我自己也能烧啦！优良传统要传承下去！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克醋
- 1条约500克鳊鱼（洗净杀完）
- 20克水
- 20克油
- 30克生抽
- 3瓣蒜
- 5克（涂抹）+10克老抽
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
