10分钟搞定超快手麻辣水煮肉片
简单
4人份
水煮肉片是经典川菜之一，通常我们都会用猪里脊肉切薄片，用蛋清、淀粉、油腌制后再使用… 今天这道麻辣水煮肉片，我们用了火锅猪肉卷，实现了超快手水煮肉片。
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食材清单
其他
- 100g金针菇
- 10cm葱
- 1勺胡椒粉
- 1勺花椒粉
- 1勺蒜末
- 1勺蚝油
- 2根蒜苗
- 400g猪肉卷
- 8-10个干辣椒
- 8-9瓣大蒜
- 主食材
- 调味料
蔬菜
- 1张豆腐皮
- 1棵生菜
- 2棵油菜
蔬菜类
- 3-4片姜
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
