减脂鸡肉丸子
简单
4人份
近期表妹开始了减脂大业，我又因为要减重，所以再次关注起了吃，微博看到🐰偶尔的分享，特别来自己尝试一下
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 300g鸡腿菇
- 630g鸡大胸
- 适量五香粉
- 适量白胡椒
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
豆制品
- 400g豆腐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗净，水沥干。2盒差不多半斤，这个看自己的量决定
2
用刀将鸡肉剁成肉泥，有绞肉机的话直接绞，自己剁有颗粒感，个人喜欢
3
胡萝卜和香菇切成小丁备用。全部准备好后，将鸡肉，胡萝卜，玉米罐头，面粉，调料全混合在一起，放面粉是为了好成型
4
搅拌均匀即可
5
锅上开水提前烧至沸腾，将搅拌好的鸡肉捏出一个自己喜欢大小的丸子
6
全部下锅煮至熟即可！鸡肉熟得快，5分钟差不多都可以
7
出锅捞出即可！一下吃不完可以放冷冻，想吃的时候拿出来热下就可以吃了
