蔓越莓桃酱八宝饭

简单 4人份

八宝饭是年饭的餐桌上最让小朋友尖叫的大角色啦~油光光~水滑滑~甜蜜蜜还有好丰富的坚果馅料~ 这次用了全球最大的蔓越莓品牌Ocean Spray的天然蔓越莓干和Ocean Spray优鲜沛蔓越莓汁来做八宝饭，酸甜平衡度极佳, 口感也是极好的~夹心我没有用豆沙~用了甜度适中的桃子果酱~和蔓越莓很配哒~拌糯米饭的时候用了猪油蜂蜜和糖渍橙皮~更加润泽~味道也很特别凹~ 而且蔓越莓号称“北美红宝石”~含有特殊化合物-原花青素(PACs)，具有防止泌尿道感染功能，还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，说人话就是预防胃溃疡甚至胃癌~