鸡爪煲

胖哥俩肉蟹煲去年一整年真是赚尽了风头，今年的余热也还在持续发力着。杭州任意一家胖哥俩，但凡你赶在了饭点过去，不排上两个小时的队是根本进不了门的🙄。 胖哥俩主打的都是煲类，俗称一锅炖😂。这种吃法胖哥俩并不是首创，黄记皇也属于这一类，但是很明显，黄记皇不论从性价比还是口味上来说，都不如胖哥俩讨巧。胖哥俩的煲类主打甜辣口味，选在了杭州发家，走的又是薄利多销的路子，加之杭州人偏爱赶着“杭风儿”去尝鲜，天时地利人和，一下子就在杭州吃圈里炸开了锅，各大公众号自媒体争相推荐，胖哥俩的老板也懂得审时度势，趁热打铁，在杭州大大小小的商圈开起了分店，牢牢在杭州扎稳了根，这营销手段，老厉害了呢🌚 但是！！东西好吃又经济实惠是一码事，排队排得午饭变下午茶、晚饭变夜宵就是另外一回事儿了🙄它的美味程度是否值得你挨饿两个小时之久，然后进去狼吞虎咽一通，来不及细细品尝其中滋味呢？ 个人口味而言啊，他家每种煲的味道都差不多，不管主食材怎么换，鸡爪总是一锅炖出来的吧，汤底里都有豆瓣酱吧，口味上也并不比出挑嘛～ 各位心灵手巧的小主儿，何必去胖哥俩排那个队受那份子罪呢，想吃什么煲自己在家就能做了呀，即便不能完美复制胖哥俩的口味，但自己做出来的只会更合自己的胃口～😌