香蕉松糕
简单
4人份
大多数水果，如果我们想将它们制作成水果蛋糕，最后的结果往往都会不太理想，因为很多水果加入蛋糕里烘烤以后，本身的味道会变得比较淡，达不到我们想象中的浓郁滋味。 香蕉则不一样。只需要选择一根熟透的香蕉，做好的香蕉蛋糕便会散发出浓浓的香蕉香气，这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且，香蕉本身质地柔软，也会使蛋糕增添一份松软的口感——哪怕减少配方里油脂的分量（油脂在蛋糕中具有使蛋糕口感柔润的作用），蛋糕的口感也不会逊色。 和以前的香蕉巧克力碎片麦芬不同，今天这款蛋糕可以称为低脂的典范，而且使用植物油制作，无论是不喜欢黄油味道的，还是不喜欢太多卡路里的童鞋，都请随意，当早餐，当茶点，随便你啦。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1小勺(5ML)泡打粉
- 1根(中等大小熟透)香蕉
- 30克植物油
- 90克牛奶
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.香蕉压泥
2
2.加入椰子油，牛奶，白糖，鸡蛋搅拌均匀
3
3.低粉和泡打粉混合过筛入面粉
4
4.翻拌均匀，倒入模具
5
入烤箱125℃，20分钟，200℃，5分钟上色出炉
