油炸萝卜丝饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 500克油
- 500克面粉
- 个鸡蛋
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜刨细丝，葱切葱花，肉切成肉末，肉可随意增减
2
加入葱花、肉末和鸡蛋，糖、盐、胡椒、油拌匀
3
搅拌均匀
4
加入面粉搅拌，根据材料增减面粉，状态如图所示，不过外面应该不是全用面粉，家庭复刻不可能百分百相同
5
取一勺放进油锅，用勺子抹平，中间再挖一小洞慢炸
6
炸至金黄捞出控油
7
垫上吸油纸吸多余的油
8
可以蘸番茄酱或者甜辣酱，感觉比外面卖的还好吃
